The Chilli Doctor Aji Amarillo celé 30 g Majú žiarivo oranžovú farbu, chuť tropického ovocia a ich stredne výrazná pálivosť 30 000-50 000 SHU vo vás rozprúdi dobrú náladu V Latinskej Amerike patrí medzi najobľúbenejšie a nezameniteľnú chuť dodávajú takmer každému tamojšiemu jedlu Aj preto sú, spolu s cesnakom a červenou cibuľou, považované za základné ingrediencie každého peruánskeho jedla Papričky Aji Amarillo si zamilujete predovšetkým pre ich netradičné ovocný chuťový profil, ktorý je iný ako u väčšiny druhov Aji Amarillo majú žiarivú tmavo žltú až oranžovú farbu a vonia po hrozne Chuť je menej štipľavá a výrazne ovocná s dotykom manga a marakuje Využitie: Tieto peruánskej papričky sa vďaka svojej výraznej kvetinovej a ovocnej vôni hodia do ľahkých letných jedál, zeleninových šalátov alebo pokrmov z koreňovej zeleniny Skvele dopĺňajú morské plody, ryby alebo rizota Čerstvé sa používajú na dochutenie ovocné salsy alebo omáčok Aj jednoduchému jedlu dodajú prekvapivú a nečakanú chuť V Peru sú tradične pridávané do miestnych špecialít, ako je napr Juhoamerickej rybie ceviche alebo peruánskej dusené hovädzie Pre dosiahnutie najlepšej chuti, odporúčame papričky pred samotnou prípravou jedla krátko z každej strany restovat na mierne rozpálenej panvici Postačí pár minút Akonáhle budú Aji Amarillo hotové, prevonia vašu kuchyňu svojim nezameniteľným arómou Pálivosť: cca 5 000-15 000 SHU Zloženie: 100% Aji Amarillo chilli papričky Krajina pôvodu: Peru Celé sušené chilli papričky Aji Amarillo