The Chilli Doctor Carolina Reaper celé 10 g Áno, je to ona! S pálivosti dosahujúci až 2,200,000 SHU je od roku 2013 zapísaná v Guinessovej knihe rekordov Jej jedení je lákadlom pre vyznávačov extrémov, a i v menšom množstve je výzvou pre odolných a skúsených milovníkov chilli Zrelé papričky majú červenú farbu, zvrásnený povrch s mnohými výrastkami a dlhšiu ostrú špičku (chvostík) Plody sú okolo 4 cm široké a 3 cm dlhé Carolina Reaper je hybridná chilli paprička druhu Capsicum chinense (paprika čínska) Využitie: V kuchyni sa používajú v surovom i sušenom stave Každému jedlu dodajú žiar, ktorý stojí za to Dochutiť s nimi môžete všetky pikantné pokrmy, steaky, kuracie mäso, marinády, omáčky, polievky alebo guláš Vo svete tvoria súčasť mnohých thajských alebo vietnamských jedál Tieto papričky neodporúčame rehydratovať, vzhľadom k ich veľkosti a krehkosti Na použitie v jedlách stačí Bird's eye ľahko nadrviť alebo nakrájať Vďaka ich malej veľkosti sú tiež ideálne do klasických kuchynských mlynčekov na korenie Pálivosť: cca 1 200 000 - 2 500 000 SHU Krajina pôvodu: Taiwan Najpálivejšie chilli papričky na svete! Carolina Reaper celé sušené najvyššej akosti pestované pod prísnym dohľadom v krajine s dostatkom slnka a tepla