Provita Cukor kokosový BIO 400 g Administratívne zaradenie: Sladidlo Zloženie: Cukor z kokosových kvetov * 100% * CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Indonézia Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Vlastnosti a výhody: Tento cukor je vyrábaný z nektáru kokosových paliem. Pri zbere sa kvety zhodia na zem, potom sa narežú a množstvo nektáru, ktoré z nich prúdi, sa stáča do nádob. Potom je tekutina zahrievaná, skaramelizovaná a následne prudko schladená, čím vznikajú kryštáliky cukru. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Použitie: Kokosový cukor má široké využitie ako v studenej, tak v teplej kuchyni. Hodí sa na prípravu dezertov, granoly, do palaciniek alebo na osladenie kaší. Je skvelý aj do nápojov a smoothie. Kokosový cukor má veľmi jemnú chuť podobnú karamelu. Sladivosť je však porovnateľná s klasickým bielym cukrom.