Red mliečna čokoláda s lieskovými a makadamovými orechmi 100 g Zloženie: sladidlá: maltitol, erytritol; objemovej činidlo (polydextróza); kakaové maslo; kakaová hmota; plnotučné mlieko v prášku; sušené odstredené mlieko; kúskami lieskových orieškov 2%; mliečny tuk; makadamie 1%; emulgátory: sójový lecitín, E476; príchute; zahusťovadlo (karagenan); sladidlo (steviol glykozidy) Kakaová sušina 25% min Môže obsahovať stopy orechov (vrátane arašidov) Recept je založený na prírodných kakaových výrobkoch dodávaných z Pobrežia Slonoviny, erytritolu - prírodného sladidla známeho tiež ako "melónový cukor", polydextróza bohaté na potravinárska vlákna, rastlinného zdroja inulínu E476 - polyglycerolpolyricínoleát je emulgátor vyskytujúce sa v dressingoch a nátierkach so zníženým obsahom tuku a v kakaových alebo čokoládových cukrovinkách Vďaka svojim účinkom umožňuje vytvárať tenšie vrstvy čokoládových poliev a využíva sa homogénne premiešavanie potravín na báze vody a oleja Nachádza sa tiež v mliečnych výrobkoch, majonéze, instantných polievkach, mrazených dezertoch alebo margarínoch V Českej republike (celej EÚ) smie byť polyglycerolpolyricínoleát pridávaný do nízkotučných nátierok a zálievok, do čokoládových cukroviniek a čokolád Pre porovnanie uvádzame tabuľku s obľúbenými čokoládami z obchodných reťazcov značka / gramáž RED 100g Cadbury 115g Lindt 300g Orion 100g carla 80g Heidi s kamamel mandľami 100g Ritter Sport 100g Študentská pečať 180g Mika s celými orechmi 100g Figaro 100g Energetická hodnota 69,9 35,9 189,9 31,9 34,9 59,9 29,9 63,9 39,9 28,9 - kilojoulov 1604 2300 2336 2367 2357 2309 2395 2129 2316 2235 - kalórie 388 550 561 568 565 554 577 509 556 535 tuky 28 35,9 36 37 36 35 41 28 36 31 -z toho nasýtené mastné kyseliny 15 16,5 17 17 19 23 16 14 15 16 sacharidy 41 49 50 50 53 49 39 57 49 56 - toho cukry 10 48 48 46 51 47 37 53 47 55 - polyoly (sladidlá) 29                   bielkoviny 8 8,8 7,8 7,9 6,4 9 8,4 6,9 8,1 6,4 soľ 0,33 0,2 0,19 0,11 0,15 0,14 0,01 0,12 0,3 0,34 vlákniny   1,7   3,2       2,7 3,3 2,8   Jedinečný výrobok na trhu so zníženým obsahom kalórií až o 50% oproti bežne predávaným čokoládovým výrobkom Aktuálne nie sú porovnateľné so žiadnym inými čokoládovými výrobkami na trhu a tvoria samostatnú výrobkovú kategóriu Záruka švajčiarskej kvality