Grizly 29% Biela čokoláda Administratívne zaradenie: Čokoládové produkty Zloženie: Cukor, kakaové maslo, sušené mlieko plnotučné, sušená srvátka, laktóza, emulgátor (sójový lecitín, polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar Krajina pôvodu: Česko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Bielu čokoládu vo forme kôstok využijete obzvlášť pre pekársku a cukrársku výrobu. Má bod topenia medzi 31 a 35 stupňami. Obsahuje vysoké percento kakaového masla (29%). Ten je úplne výnimočným rastlinným tukom vylisovaným z kakaových bôbov, ktorý na rozdiel od ostatných rastlinných tukov nežlkne. Zároveň obsahuje veľké množstvo antioxidantov, minerálnych látok a zdravých tukov, ktoré predstavujú kvalitný zdroj rýchlej energie. Použitie: Nebarevnost bielo-čokoládových kôstok vám umožní dofarbiť surovinu pri rozpustení cviklou na červeno alebo kurkumou na žlto a získať tak čokoládu nevšednej farby. V oblasti pečenia nemôžu zrniečka z bielej čokolády chýbať v chocolate chip cookies, obzvlášť lahodné sa vám ich podarí upiecť v kombinácii s kôstkami z horkej čokolády. Sú skvelé do cesta aj na dozdobenie palaciniek a lievancov. Výborne chutia v muffinoch, nesklamú pri príprave fondue a využijete ich na čokoládové polevy všetkého druhu. Malú hrsť môžete pridať do müsli alebo rannej kaše, kde sa lahodne roztečú. Nehovoriac o tom, že ich jemnú sladkú chuť oceníte, keď si kôstky doprajete len tak samotné alebo v orieškovo-ovocné zmesi. Kvalitná biela čokoláda s 29% obsahom kakaového masla vo forme kôstok a od českého výrobcu vás poteší lahodnou jemnou chuťou.