GRIZLY GHI topené maslo BIO 500 ml Administratívne zaradenie: Maslo - čistý maslový tuk Zloženie: Bezvodný maslový tuk * 99,5% * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: ghí čiže topené maslo alebo tiež šmelc, je čistý mliečny tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla. Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda a vznikajúca pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Použitie: GHI má veľmi vysoký bod vzplanutia, ktorý sa pohybuje okolo 240 ° C. Tejto vlastnosti je dosiahnuté práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesi. Pri pečení alebo smažení tak nedochádza k prepaľovaniu. Skvele sa hodí na základy polievok, omáčok a jíšek. Môžete ho použiť pod restovanou zeleniny, alebo ním pokrmy naopak na záver potrieť, na zjemnenie chuti. Čistý mliečny tuk, ktorý sa pripravuje pomalým prepúšťaním masla. Pomaly tak vzniká čistý tuk, ktorý má maslovú vôňu a je bez laktózy.