Coffeespot Kolumbia La Manuela 1000 g Krajina: Kolumbia Región: Oblasť Araranzu, Caldas Spracovateľský závod: Trilladora Santa TeresitaFarma / Umývacie stanice: La ManuelaPohoří: Western AndesNadmořskávýška: 1950Metoda spracovania: mokré, sušenie na slnečných terasáchOdrůda: CastilloSklizeň: 2017Chuť: bylinná, sladký karamel, sušené marhuľe O káve La Manuela je jedna z troch lotov Supremo, ktoré získavame od exportéra Altamira Obsahuje súbor regionálne káv hodnotených Cupping skóre 83-84 Tento lot sa vyprodukoval 150 malými producentmi v Aranzazu v regióne Caldas Aranzazu sa nachádza vysoko v západnej časti pohoria Andes, v nadmorskej výške 1960 metrov Oblasť má svoju hlavnú úrodu počas druhého žatevného semestra Kolumbia, okolo októbra až novembra Čerešne boli zhromaždené v tomto období 100% arabica, bylinná, sladký karamel, sušené marhuľe