GRIZLY pistáciová múka pražená 250 g Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody Zloženie: Pistácie lúpané pražené 100% Krajina pôvodu: Irán, USA Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Pistáciová múka je prirodzene bezlepková. Vyrába sa z lúpaných pistácií pražením horúcim vzduchom. Pistácie sú potom sekané a nakoniec jemne mleté na múku. Má svetlo hnedú až zelenú farbu s prímesou žltej, chuť a vôňu typickú pre pistácie. Je veľmi bohatá na minerálne látky (predovšetkým železo a meď, ale aj horčík, zinok a selén), ďalej vitamínov skupiny B a E. Pistácie sa tiež pýšia vysokým obsahom vlákniny a omega-9 nenasýtených mastných kyselín. Použitie: Oriešková múka sa dá použiť ako zdravšia alternatíva bežnej múky. A to tak, že ju možno priamo nahradiť alebo zmiešať s múkou klasickou. Pistáciovú múku používame hlavne pri pečení, do tort, cukroviniek, krémov a dezertov, napríklad na obľúbené makrónky. Skvele poslúži pri dochucovanie kaší, smoothie či mlieka. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne. Bezlepková múka z pražených pistácií, jemne mletá, vhodná do koláčov, múčnikov. Naozaj výnimočná chuť.