Semix Veggimix Burger 250 g Zmes na domácu prípravu vegánskych burgerov s klíčenou fazuľou mungo. Zloženie: Bielkovina (hrachová a ryžová), lupienky z naklíčenej fazule mungo sušené, cibuľa restovaná (cibuľa 90 %, slnečnicový olej), zahusťovadlo (E461), škrob, kvasničný výťažok, olivový olej, koncentát z červenej jedlá soľ, jodičnan draselný), sušená zelenina, korenie, aróma, psyllium, karamelizovaný cukor, regulátor kyslosti (dioctan sodný), antioxidant (kyselina askorbová). Môže obsahovať stopy lepku, vajec, mlieka, sóje, škrupín. Návod na prípravu: 1/ Do misky nasypte 250 g zmesi a pridajte 400 ml studenej až ľadovej vody s teplotou cca 10 stupňov a 65 ml rastlinného oleja. 2/ Premiešajte ručne alebo v robote pri pomalších otáčkach cca 1 minútu a potom nechajte 30 minút odstáť. 3/ Následne zmes formujte do placiek cca 1 cm vysokých a potom odporúčame nechať niekoľko hodín alebo cez noc odležať, aby sa chute vzájomne prepojili. 4/ Burgery smažte na oleji z každej strany. Z celého množstva pripravíte cca 4 – 6 ks burgerov. Zmes na domácu prípravu vegánskych burgerov s klíčenou fazuľou mungo.
