SEMIX klíčenie müsli s ovocím bez lepku 450 g Administratívne zaradenie: Müsli Zloženie: Naklíčené lupienky a vločky sušené v rôznom pomere 59% (lupienky z naklíčenej pohánky sušené, vločky z naklíčeného ovsa bez lepku sušené *, lupienky z naklíčenej červenej quinoi sušené, lupienky z naklíčenej červenej šošovice sušené), ovocie v rôznom pomere 25% ( papája (papája 50%, cukor, konzervant (oxid siričitý)), sušené jablká, kustovnica), drvené kukuričné lupienky (kukurica 95%, cukor, soľ), tekvicové semienko, kokosové plátky. Vlastnosti a výhody: Klíčenie je proces, ktorý má za úlohu poskytnúť dostatok živín rastúcemu organizmu - klíčku. V zrne po jeho namočení začne prebiehať kaskáda biochemických reakcií - vo vnútornej časti zrna postupne dochádza k štiepeniu škrobov, bielkovín a tukov. Naklíčené zrno je vďaka tomu lepšie stráviteľné v porovnaní so zrnom nenaklíčeným. Toto müsli je tak pre telo lepšie stráviteľné a zároveň bohaté na bielkoviny a vlákninu. Príprava: Večer než pôjdete spať, pripravte si široký pohár (prípadne hrnček alebo misku). Na dno dajte 2 PL jogurtu alebo kyslej smotany, pridajte 1 kopcovitú polievkovú lyžicu Klíčeného müsli, opäť pridajte lyžicu jogurtu a takto 4x zopakujte, kým nenaplníte pohári. Pohár potom zaviečkujte, priklopte malým tanierikom či zatiahnite potravinárskou fóliou. Dajte na noc do chladničky. Ingrediencie sa cez noc pekne spoja, müsli zmäkne a nasaje jogurt. Môže obsahovať stopy sóje, orechov, mlieka a sezamu. Ideálny zdroj vlákniny a bielkovín. Stačí večer pripraviť a dať do chladničky a ráno máte výživné raňajky.