Grizle Kakaové maslo pražené BIO 250 g Administratívne zaradenie: Rastlinný tuk Zloženie: Kakaové maslo * 100% * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Peru Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Vlastnosti a výhody: Kakaové bôby pochádzajú z proveniencie Pangoa Cooperative, Satipo v Peru, premenu na maslo vykonáva priamo výrobca - pestovateľ. Vybrané kakaové zrná odrody Criollo obsahujúce množstvo kakaového masla s intenzívnou arómou a chuťou. Jedná sa o tradičnú autochtónnu odrodu pochádzajúcu z pôvodného regiónu. K odstráneniu zŕn od obalu a zároveň zaručeniu RAW kvality suroviny sú plody zahriate maximálne na 40 ° C, premena na tekutinu (kakaová pasta) sa uskutočňuje lisovaním bôbov za studena (maximálne 30 ° C). Maslo nie je deodorované. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Použitie: kakaové maslo je skvelé pre výrobu čokolád, ale aj ďalších cukrárskych lahôdok. Bohaté využitie si nájde ale aj v kozmetike, môžete ho použiť na popraskanú alebo citlivú pokožku. Kakaové maslo je prírodný tuk s bohatým výživovým profilom získaný z plodov kakaovníka. Je z vybraných vysoko kvalitných kakaových bôbov a je v bio kvalite.