Grizly Hrozienka Sultánky 1000 g Administratívne zaradenie: Sušené plody jednodruhové Zloženie: Hrozienka, slnečnicový olej, oxid siričitý Výrobok môže obsahovať stopy arašidov, iných orechov, lepku a sezamu Krajina pôvodu: Turecko, Afganistan Balenie: Vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) V 100 g hrozienok sa nachádza okolo 70 g sacharidov Cukry sú tvorené predovšetkým fruktózou a glukózou Hrozno, resp hrozienka majú voči ostatným druhom ovocia väčšie zastúpenie glukózy, pre to je glykemický index hrozienok vyššia - dosahuje priemerné hodnoty GI 65 Znamená to teda, že hladina krvného cukru po ich konzumácii stúpa pomerne rýchlo Hrozienka obsahujú rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá je priaznivá pre zažívacie sústavu a prevenciu častých civilizačných ochorení Proti nadmernému vysychaniu hrozienok je výhodné ukladať ich do vzduchotesných obalov a skladovať pri nižších teplotách Ak sú hrozienka staršie, cukry v nich obsiahnuté kryštalizujú Kryštalizáciou sa však nemení ich nutričná hodnota Kryštáliky sa dajú rozpustiť ponorením hrozienok do akejkoľvek tekutiny (horúca voda, mlieko, alkohol, ovocná šťava) Sultánky majú v kuchyni mnohostranné využitie - môžu byť pochúťkou vďaka sladkej chuti a uspokojiť tak chuťové poháriky, keď vás chuť na sladké Je dobrým pomocníkom pri pečení a to ako na klasickú vianočku, štrúdle, bábovku alebo sladkosti Hrozienka môžete pridať do vášho domáceho musli alebo si nimi dosladiť kašičku a začať každé ráno zdravo Sultánky sa využívajú na výrobu tradičnej husté indickej omáčky- čatní Alebo si sladkými plody môžete dochutiť váš obľúbený šalát Fotka je iba ilustračná Hrozienka sú sušené plody vínnej révy Sú bohaté na sacharidy (predovšetkým na fruktózou a glukózu) a dodajú tak bleskovo potrebnú energiu