Dobré GHI Prepustené maslo 220 ml je plnohodnotná alternatíva tukov Vzniká dlhým a pomalým varením, pri ktorom sa odparí všetka voda a odstráni sa mliečna bielkovina Vzniká tak čistý maslový tuk, ktorý si zachová čistú maslovú chuť a vôňu Prepustené maslo je v Indii známe ako ghí, ale mohlo by sa mu hovoriť aj prečistené maslo Klasické maslo sa totiž postupne rozohrieva a prepúšťa vo vodnom kúpeli, kým sa z neho neodstráni voda a iné prímesi Týmto tradičné postupom vznikne čistý tuk Proces vypúšťania môže trvať až 10 hodín Dobre uskladnené ghí vydrží mesiace a má vyšší bod prepaľovaniu ako bežné maslo Obľúbený zdravý tuk, ktorý využijete v teplej i studenej kuchyni pri smažení, pečení Navyše si zachová vôňu a čistú maslovú chuť