Adven Bezlepkový chlieb Party biely 500 g Zloženie: kukuričný škrob, tapiokový modifikovaný škrob, zemiakový škrob, tapiokový škrob, múka z hnedej ryže, múka z bielej ryže, ovsené vločky bez lepku, dextróza, jedlá soľ, guma guar (zahusťovadlo), slnečnicový lecitín (emulgátor), lahôdkové droždie, kyselina askorbová (látka zlepšujúca múku) Môže obsahovať stopy sezamu Tip na pečenie: Bagetky (5 kusov): Budete potrebovať: 250 g zmesi, 160 ml mlieka, 1 vajce, 5 g sušeného droždia, 1 čajovú lyžičku cukru, 20 g masla V recepte môžete podľa chuti použiť drvenú rascu, chlebové korenie a rôzne druhy semienok na posypanie Zmiešame v hrnčeku cca 30 ml vlažného mlieka, 7 g sušeného droždia a 1 čajovú lyžičku cukru a necháme vzísť kvások (Na ústrednom kúrení vzíde rýchlejšie) Kvások nalejeme do bezlepkovej zmesi, zamiešame vareškou Vo zvyšku mlieka rozmiešame vajce a tekuté maslo Zmes (nesmie byť horúca) zamiešame do múky s kváskom a vypracujeme cesto Z cesta mokrou rukou vytvarujeme na pečenie papieri 5 bagetiek, ktoré necháme cca 30 min kysnúť prikryté utierkou alebo misou pod (Bagetky môžeme piecť tiež vo formách) Medzitým vyhrejeme rúru na 200 ° C a na dno dáme nádobu s vodou pre zaparenie Vykysnuté bagetky asi 3 x šikmo narežeme, môžeme potrieť rozmiešaným vajíčkom a posypať makom, sezamovými semienkami a pod Do rúry vložíme plech s bagetami a pečieme cca 25 minút Pokiaľ nie je povrch bagetky posypaný, môžeme ešte horúce bagetky potrieť maslom Bezlepkový chlieb Party biely je ideálna pre prípravu bagetiek, toastov