LeGracie Polievka Umbria - 120 g
Táto polievka nesie názov po talianskom regióne, kde sa pestuje najlepšia šošovica na svete a kde vedia, že dobrá kuchyňa je o kombináciu dobrých surovín V Umbrii sme pre Vás skombinovali šošovicu so zeleninou, ovsenými vločkami, zemiakmi a hrachom, všetko sme ovoňali cibuľou a petržlenovou vňaťou
Komu bude chutiť:
Umbria je pre každého chlapa, ktorý má veľký hlad a potrebuje sa poriadne nadlábnuť alebo pre každú ženu, ktorá drží líniu Váš obed totiž začne a skončí polievkou, nič iného už sa Vám do žalúdka nezmestí
zloženie:
šošovka veľkozrnný 30%, ovsené vločky 30%, hrach žltý polený 20%, zmes sušenej zeleniny (zeler, mrkva, paštrnák, petržlen, kel), sušené zemiaky, sušená petržlen vňať
Návod na prípravu:
Obsah vrecka vsypte do hrnca a krátko orestujte na miernom ohni za stáleho miešania na olivovom oleji extra virgin Po 2 minútach, keď sa mix rozvonia, zalejte 1,5 l studenej vody a priveďte do varu Na miernom ohni varte podľa údaje na obale, občas premiešajte Následne polievku osoľte, prípadne okoreňte, môžete ešte pridať 1 polievkovú lyžicu oleja extra virgin, premiešajte a odstavte z varu
Strukovinová polievka po taliansky
.jpg)