Kávoviny Šošovica veľkozrnná 5 kg
Je bohatá na bielkoviny, ktoré tvoria až 20% nutričné hodnoty Patrí medzi rastliny sa zdrojom kvalitných sacharidov, ktoré zasýtia na dlhú dobu Neobsahuje lepok a je obľúbená aj u vegetariánov a vegánov Je tiež zdrojom minerálov (vápnik, fosfor, železo) a vitamíny (A, B, C a E) Patrí medzi vysoko energetické potraviny s nízkym obsahom tuku Kyselina listová a železo obsiahnuté v šošovici zabraňujú chudokrvnosti
Lepšiu stráviteľnosti šošovice možno dosiahnuť namočením a následným varením vo vode Ďalšou možnosťou prípravy je umixovanie, prepasírovanie alebo mletie Pri použití vhodného korenia (ligurček, majorán, saturejka, tymián) alebo v kombinácii s listovou zeleninou, možno docieliť zdravého jedálnička pre štíhlu postavu
Šošovica je veľmi vhodná aj pre nakličování - najmä v zimných mesiacoch je vďačným zdrojom čerstvých vitamínov a enzýmov
Bezlepková strukovina s veľkým obsahom bielkovín, sacharidov, vitamínov a naopak nízkym obsahom tukov Vhodná potravina na zostavenie jedálničkov zdravo sa stravujúcich ľudí ako aj vegetariánov a vegánov