Grizly Ryža indiánska 500 g
Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich
Zloženie: Ryža indiánska 100%
Krajina pôvodu: Litva, USA
Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade
Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Indiánska ryža by sa dala opísať ako potravina podobná ryži tmavo hnedej až čiernej farby a s príjemnou orieškovou chuťou Pôvodne pochádza z oblasti veľkých jazier na americko-kanadskej hranici Je ľahko stráviteľná a zvyčajne sa mieša s ďalšími druhmi ryže Jej glykemický index je nižšia ako u bežnej ryže, má rovnako menej tuku Je bezlepková
Použitie: Vychutnajte si indiánsku ryžu ako báječnú prílohu k mäsu či zelenine
Spôsob prípravy: Ryžu dôkladne prepláchnite vo vlažnej vode Vložte do hrnca s 1,5 násobným množstvom studenej vody Priveďte do varu, potom prevezmite plameň a varte asi 45 - 60 minút Voda by sa mala postupne vyvariť Ryžu premiešajte a nechajte v hrnci ešte asi 5 minút dôjsť
Indiánska alebo tiež divoká ryža má príjemnú orieškovú chuť Zvyčajne sa kombinuje s ďalšími druhmi ryže a používa sa ako bežná príloha k mäsu i zelenine