Grizly Quinoa červená BIO 500 g Administratívne zaradenie: Obilniny Zloženie: Quinoa červená * 100% * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Peru, Bolívia Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Quinoa čiže mrlík čilský je pseudobilovina, ktorá je prirodzene bezlepková Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starovekí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a za "matku zŕn" V dnešnej dobe sa stala trendom zdravej výživy a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička každej domácnosti Obsahuje veľké množstvo bielkoviny a vlákniny, vyvážené množstvo aminokyselín, a tiež širokú škálu vitamínov a minerálov (A, B, C, horčík, vápnik, železo, fosfor, mangán, meď, zinok) Vhodná na spaľovanie tukov a výborná na trávenie Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia Použitie: Hodí sa do mnoho typov pokrmov, používa sa ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla Dá sa kombinovať so zeleninou, mäsom, ale tiež sa sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo oriešky (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, šalvie, slnečnicové) Výborne chutí aj s strukovinami , kde spoločne tvoria nutrične veľmi výživnú kombináciu Ešte lepšie chuti dosiahneme, pokiaľ namiesto čistej vody použijeme pri varení napríklad zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak Spôsob prípravy: Pred varením odporúčame dobre prepláchnuť najlepšie v sitku tak, aby sme zabránili horkastej chuti Na jeden hrnček potrebujeme približne dvojnásobné množstvo vody, avšak získame takmer trojnásobné množstvo quinoa Varíme ako ryžu, kým sa voda neodparí, asi 15-20 minút Viac informácií o quinoa a jej vlastnostiach si môžete prečítať v našom medveďom blogu Zaujímavé recepty a nápady tiež nájdete v našom magazíne Červená quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilovina, ktorá je veľmi ľahko stráviteľná a jednoduchá na prípravu Je bohatá na bielkoviny, vlákninu, železo a antioxidanty Vďaka tomu, že je nutrične hodnotná a veľmi chutná, sa stala trendom zdravej výživy Vychutnajte si ju v biokvalite