GRIZLY Ľanová múka zlatá 1000 g Administratívne zaradenie: Olejniny Zloženie: Ľanová múka - ľan zlatý, jemná sypká konzistencia, mleté výlisky zo semena ľanu zlatého 100% Výrobok je vhodný pre priamu konzumáciu Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade Chráňte pred priamym slnečným žiarením Krajina pôvodu: Česká republika Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Múka vhodná do kaší, polievok, na zahusťovanie Vhodná pre bezlepkovú diétu Ľanová múka do seba nasáva tekutiny a nabobtnáva Odporúčaná denná dávka je jedna polievková lyžica denne, pri konzumácii väčšieho množstva má laxatívne účinky Surovina neobsahuje žiadne pridané látky Semienka patria k ozajstným výživovým pokladom Konzumujeme je najlepšie v surovom stave, kedy sú nutrične najhodnotnejšie Ľan hnedý sa vyznačuje typicky orieškovou chuťou, zlatý ľan je chuťovo jemnejšia Oba druhy majú takmer totožné výživové zložky, líšia sa len farbou semena Z pohľadu výživové hodnoty sú ľanové semienka tzv Superpotraviny Vyznačuje sa vysokým obsahom vitamínov B1, B2, B3, B5, B6, vitamínu E Ďalej obsahom vápnika, železa, mangánu, horčíka, fosforu, draslíka, selénu a zinku Ľanové semienka obsahujú cca 30% tukov, konkrétne omega 3 mastné kyseliny, ktoré sa vyskytujú hlavne v rybom tuku, majú priaznivý vplyv na metabolizmus tukov (znižujú LDL cholesterol) Vedľa prospešných omega 3 mastných kyselín obsahujú ľanové semienka tiež koncentrácia fytoestrogénov lignanov, čo sú rastlinné estrogény, ktoré sa v našom organizme správajú podobne ako estrogény ľudské Konzumáciu by sa mali vyhnúť tehotné a dojčiace ženy Ľanové semienko je bezlepkové a bez geneticky modifikovaných organizmov a môžete si ho vychutnať mnohými spôsobmi Používa prevažne na pečenie, sú bohatým zdrojom silných antioxidantov