GRIZLY Estragón list 20 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Palina estragón 100% Vyrobené v Česku. Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčky Vlastnosti a výhody: Estragón, celým menom palina dračia, je korenie nevyhnutné hlavne pre francúzsku kuchyňu. Jeho chuť je veľmi farebná, ľahko horká a zároveň sladkastá a hrejivá, tiež v ňom ide cítiť pikantné pepřový podtón. Estragónu stačí na dochutenie malé množstvo, pretože je pomerne výrazný. Má výborné účinky na trávenie. Použitie: Estragón sa hodí na korenenie pečeného i grilovaného mäsa, predovšetkým vynikne pri použití na hydinu a ryby. Skvele chutí aj v zeleninových a vaječných pokrmoch, omáčkach a polievkach. Estragón je pomerne výrazné korenie typické hlavne pre francúzsku kuchyňu. Skvele s ním dochutíte najrôznejšie druhy mäsa, ale aj omáčky a polievky.
.jpg)
