Garlio Bio čierny cesnak Pasta 100 g Videli ste, ako s ním varí nejeden známy kuchár? Alebo ste niekde čítali článok, že je to zázračná superpotravina? Oboje je možné a existuje pre to dobrý dôvod Či už vás zaujímajú nové chute v kuchyni alebo sa staráte o svoje zdravie - v ideálnom prípade o oboje - tak ste našli skrytý poklad, my mu hovoríme čierny poklad Vaša predstava o cesnaku sa razom obracia hore nohami Tento je úplne čierny, pritom nieje spálený ani zafarbený Je mäkký a mazľavý, preto nie je vysušený - šťavy má stále dostatok Nie je ostrý, ani štipľavý, má skôr sladkastú chuť Necháme na vás, nech si ho k niečomu prirovnáte, ak je to vôbec potrebné Klasický cesnak je od pradávna prírodný liek, to každý vie V čiernom cesnaku sa počas procesu zrenia premenia cukry, aminokyseliny, mikronutrienty a ďalšie fytochemické látky Preto obsahuje celý rad antioxidantov, polyfenolov, flavonoidov, siričitanov, síranov aspektrum vitamínov Chcete si spestriť každodenné pokrmy ako šalát, polievky, cestoviny alebo mäsové jedlá Máte radi tapas k vínu a bufetové pohostenie - chlebíčky, jednohubky, dipy a pesta Jete hlavne za behu a vaše tortilly a sendviče sú tak nejako bez chuti Vaša kreativita sa prejavuje najmä pri varení a radi skúšate nové suroviny Milujete cesnak, a preto si musíte vyskúšať aj ten čierny Práve pre vás, je čierny cesnak ideálnou náhradou Má inú chuť ako čerstvý cesnak Váš dych po ňom nebude cítiť Nedráždi žalúdok, takže sa nemusíte obávať bolesti brucha Prečo nesie titul superpotraviny Obsahuje látky, ktoré majú niekoľko pozitívnych účinkov na ľudské zdravie Silné antioxidanty (cysteín SAC, Sacmi; sulfáty DAS, Dads, datse; 5-HMF; sírany) Medzi nimi sa vyníma S-Alyl Cysteín (SAC) s najvyššou koncentráciou práve v čiernom cesnaku Vysoký obsah polyfenolov a flavonoidov Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny a ďalšie vitamíny Trvanlivosť výrobku je až 1 rok, vždy uvedené na obale ČIERNY cesnak - pýtate sa, čo to je? Ide o klasický cesnak (Alliumsativum L), ktorý sa nechá dozrieť za presne kontrolovanej vysokej teploty a vlhkosti S ohľadom na použité technológie spracovania trvá proces väčšinou dlhšie ako 40 dní Z klasického cesnaku sa stane cesnak čierny, ktorý obsahuje iné látky, má odlišnú chuť a vôňu Má mnoho zdravotných účinkov Je to Superpotravina so všetkým Poďme sa v tomto seriáli o čiernom cesnaku pozrieť, prečo by ste ho mali poznať, mať ho doma a pravidelne ho používať Je pôvodom zo Španielska, kde má dlhú tradíciu výroby a predáva sa ako bežná surovina do väčšiny domácností Jeho chuť je veľmi osobitá, povedzme, že ide o sladkastú umami chuť s ľahkým podtónom cesnaku, avšak bez typického zápachu a štipľavé ostrosti Niektorí cítia chuť hrozienok, sladkého drievka, pečených sliviek, balsamico, ale aj vanilky Rovnako ako pri víne, tak i u čierneho cesnaku, sa bude chuť meniť v závislosti na vstupnej surovine a procesu výroby Ideálne si každý urobí svoj názor po ochutnaní prvého strúčika čierneho cesnaku Neboli použité žiadne konzervanty do suroviny ani do obalu Produkt je vhodný aj pre vegánov Skladovanie: Pri izbovej teplote na suchom tmavom mieste Tip: skladujte v chladničke pre lepšiu chuť Vyrobené v Španielsku v rámci ekologického poľnohospodárstva Disponuje známkou CZ-BIO-003 100% prírodný cesnak, chuťovo jedinečný a bohatý na zdraviu prospešné látky Zažite cesnak ako nikdy predtým - čierny, mazľavý, bez typického zápachu a so sladkastou chuťou A prečo je celý čierny? Pri procese zrenia za vysokej teploty a vlhkosti došlo k premene látok, chutí, vône a farby