Ecce Vita Matcha Ichibancha + plechová dóza Kebataki 40 g Matcha je veľmi kvalitný zelený čaj rozdrvený na jemný prášok, ktorý sa používa u japonského čajového obradu (chanoyu, Chada, sado) Naša Matcha je Ichibancha, prvý zber roka, a pochádza z oblasti Uji v prefektúre Kyoto, ktorá je vôbec najstaršou lokalitou produkcia japonského zeleného čaju Pre výrobu čaju Matcha sa používajú čajové lístky, ktoré rástli v tieni, rovnako ako v prípade čaju Gyokuro Vďaka pomalšiemu rastu zatienených kríkov majú čajové lístky väčšie množstvo aminokyselín, ktoré zapríčiní sladšie chuť výsledného čaju Práve sladká chuť je znakom kvalitného čaju Na rozdiel od bežných listov zeleného čaju, ktoré sa po vylúhovaní vyhadzujú, listy Match sa zmiešajú s vodou a konzumujú sa Pitím čaju Matcha dochádza ku konzumácii antioxidantov, vitamínov, minerálov, prírodných aminokyselín a vlákniny vo vyššej koncentrácii Zelený práškový čaj BIO Matcha je veľmi kvalitný zelený čaj rozdrvený na jemný prášok, ktorý sa používa u japonského čajového obradu (chanoyu, Chada, sado)
