Country Life Mandle BIO 100 g
pochutina - mandle sú výtečné aj len tak samotné, môžete je potrebné servírovať k horúcemu nápoju, keď máte návštevu
lúpané - stačí mandle v hrnci krátko spariť a šupka ide krásne dole, z lúpaných mandlí potom môžete pripraviť mandľové mlieko alebo je opražiť na panvici
pečenie - mandle môžete rozdrvené pridať do cesta a dodať mu tak jemné orieškový nádych, celé mandle sú chutné napríklad v záviny
pečivo - mandle môžete obaliť v rozpustenej čokoláde, môžete s nimi hotové pečené cukroví ozdobiť alebo je rozdrviť a urobiť si mandľové guličky treba s rozmixovanými ďatľami, karob a kokosom
smoothie - nebojte sa pridať mandle pri príprave vášho obľúbeného smoothie
marocká nátierka Amlou - úplne rozomleté mandle zmiešajte s arganovým olejom, dochucujte medom
kuskus - mandle pokrájajte a pridajte do sladkého i slaného kuskusu
Turrón - španielsky vianočný dezert pripravíte tak, že olúpané zomleté mandle pridáte do hrnca spolu s citrónovou kôrou, kde už máte rozpustený med s cukrom, nakoniec bielok vyšľahaný do tuhej peny zmiešajte so zmesou a všetko vylejte na plech, nechajte stuhnúť (300 g mandlí, 100 g cukru, 250 g medu)
Mandla je vlastne jadro kôstky plodu mandľovníka všeobecného, ktorá pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie Dnes sa pestuje predovšetkým v Európe v subtropických oblastiach Dorastá do výšky až 5 metrov a kvitne krásnym ružovým kvetom Je príbuzná s marhuľami a broskyňami Keď založíte kôstku marhuľe, nájdete v nej semeno, ktoré vyzerá ako mandla a dokonca sa dá jesť Z jedného stromu možno získať až 60 kg mandlí
Mandle neslúži len ako potravina, ale využívajú sa aj v kozmetickom priemysle Získava sa z nich za studena lisovaný olej, ktorý sa potom pridáva do kozmetických výrobkov, napríklad krémov V cukrárstve sa s mandľami nielen zdobí, ale vyrába sa z nich tiež typický marcipán
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia
Zloženie: MANDĽA jadra * Môže obsahovať stopy lepku a ostatných stromových orechov * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény: Orechy
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75% Nevystavujte priamym slnečným lúčom
Mandle sú u nás dobre známe a veľmi obľúbené Majú typickú jemnú sladkú chuť, takže sa dajú jesť samotné Pripravíte z nich ale aj sladké dobroty a exotické špeciality Mandle sa hodia aj pre výrobu domáceho mandľového mlieka