Country Life Fazuľa mungo BIO 500 g Niekedy je fazuľa mungo nazývaná zelená sója a pôvodom pochádza z Indie Je obľúbená na celom Ďalekom Východe Hlavnými producentmi tejto zaujímavej plodiny sú Thajsko, Čína a Austrália využitie: príloha - uvarené mungo premiešajte s orestovanou cibuľkou a cesnakom alebo bylinkami šalát - uvarené a vychladnuté mungo skvele chutí s čerstvou zeleninou, tiež môžete mungo zmiešať s ryžou, nastrúhaným jablkom a mrkvou a dochutiť všetko medom, sezamovým olejom, petržlenovou vňaťou, jablčným octom, muškátom a bylinkovou soľou polievka - pri varení stačí k mungo pridať zeleninu, napríklad mrkvu alebo cibuľu, a na konci dochutiť rizoto - klasické rizoto môžete obohatiť týmito fazuľou karbonátky - nastrúhanú a orestovanou mrkvu a cibuľu zmiešame s cesnakom, vajcom, varenú quinou a varenými fazuľami, všetko rozmixujeme, dosolíme, vytvoríme karbonátky a dáme ich piecť na 30 minút na 200 ° C polievka - orestujte šalotku a cesnak s kurkumou, rímskou rascou, mletou škoricou as chilli, zalejte vývarom a pridajte mungo, varte do mäkka, dochucujte soľou, citrónovou šťavou a čerstvým koriandrom Zloženie: fazuľa mungo * * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Návod na prípravu: Fazuľa mungo namočte na 2 hodiny, prepláchnite a varte do mäkka 15-25 minút Alergény: Môže obsahovať stopy lepku Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70% Legislatívne zaradenie: Strukoviny - fazuľa farebná   Fazuľa mungo je najmenšia fazuľa, v polievke alebo kari je krásne sladkastá Naklíčené mungo je sladké ako mladý hrášok, je ozdobou každého šalátu alebo nátierky